Colomba senza canditi senza glassa farcita con crema all’arancia e decorata con cioccolato bianco 1000 g
Colomba artigianale senza canditi e senza glassa, farcita con crema all'arancia e decorata con cioccolato bianco. Confezione da 1 kg.
Prezzi e disponibilità sono indicati nello shop online.
Descrizione
Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto delle nostre colombe pasquali.
Ingredienti
Farina di frumento, uova fresche*, zucchero, burro, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, aromi, sale.
Farcitura: Crema all'arancia 20%, sciroppo di glucosio (OMG free), acqua, destrosio, zucchero, olio di girasole, latte scremato, aromi, tuorlo d'uova, succo di limone, olio essenziale d'arancia 0,1%.Addensanti: pectina 440ii. Conservante: potassio sorbato 0,014%.
Copertura: cioccolato bianco (min.cacao 28%) all'arancia 7 %: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, olio essenziale all'arancia 0,1%.
* Uova da allevamento a terra.
Allergeni
Contiene glutine, uova, soia latte e derivati. Può contenere frutta a guscio, senape.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | 1442 kJ / 345 kcal |
|---|---|
| Grassi | 16,8 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 42 g |
| Di cui zuccheri | 24 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Proteine | 5,8 g |
| Sale | 0,421 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
English
Ingredients: Wheat flour, eggs*fresh, sugar, butter, natural yeast (wheat flour, water), rehydrated whole milk powder, emulsifiers: mono-and diglycerides of fatty acids; cocoa butter; flavourings, salt. Filling: Filling: orange 20% cream, glucose syrup (OMG free), water, dextrose, sugar, sunflower, skimmed milk, aromas, yolk, lemon juice, essential oil orange 0,1%, thickener: pectin 440ii. Preservative: potassium sorbate 0,014%. Covering: chocolate white (min. cocoa 28%) orange 7 %: sugar, cocoa butter, milk powder, soy lecithin, natural vanilla flavour, essential oil d'orange 0,1%. .* Free-range eggs.
Allergens: Contains gluten, , eggs, soy, milk and derivates. May contain nuts, mustard.
Storage: Keep in a cold and dry place.
Français
[nutritiontable].
Ingrédients: Farine de blé, oeuf *frais, sucre, beurre, levain naturel (farine de blè, eau), lait entier en poudre réhydraté, émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras; Beurre de cacao, aromes, sel. Garniture: Crème de orange 20 %, sirop de glucose (OMG free), l'eau, dextrose, du sucre, huile de tournesol, lait, écrémé, aromes, jaune d'oeuf,. Jus de citron, huile essentielle d'orange 0,1%. épaississant: pectine 440ii. Conservateur: sorbate de potassium 0,014%. Enrobage de chocolat blanc (min. cacao 28%) orange 7 %: sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de soja, arome naturel de vanille, huile essentielle orange 0,1%. *Oeuf de poules élevées en plein air.
Allergènes: Contient du gluten, eggs, soja, lait et dérivés. Peut contenir fruits à coque, soja et moutarde.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
