Colomba Classica 1000 g
Colomba artigianale Classica, preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.
Confezione da 1 kg.
Prezzi e disponibilità sono indicati nello shop online.
Descrizione
Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto delle nostre colombe pasquali.
Ingredienti
Farina di frumento, scorze d’arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), burro, glassa 11% (zucchero, albume d’uovo*, farina e amido di riso, farina e pasta di nocciole, farina di mandorle, olio di semi di girasole, aromi naturali), uova fresche*, zucchero, zucchero in granella, tuorlo d’uova fresche*, lievito naturale (farina di frumento, acqua), mandorle, latte, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi: sale, aromi.
*Uova di allevamento a terra.
Allergeni
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | 1696,8 kJ / 404,4 kcal |
|---|---|
| Grassi | 19,7 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 12,28 g |
| Carboidrati | 48,24 g |
| Di cui zuccheri | 23,06 g |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 7,68 g |
| Sale | 0,5 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
English
Classic colomba natural leavening baked confectionery product with frosting.
Ingredients: Wheat flour, candied orange peel (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar, acidity regulator: citric acid), butter, glaze 11% (sugar, egg white *, flour and rice starch, hazelnut flour and paste, almond flour, sunflower oil, natural flavors), fresh eggs *, sugar, granulated sugar, fresh egg yolk *, natural yeast (wheat flour, water), almonds, milk, glucose syrup, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids: salt, flavorings. *Free-range eggs.
Allergens: May contain other nuts, soy and mustard.
Storage: Keep in a cold and dry place.
Français
Colombe classique produit de confiserie au levage naturel avec glaçage.
Ingrédients: Farine de blé, écorce d'orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique), beurre, glaçage 11% (sucre, blanc d'œuf*, farine et amidon de riz, farine et pâte de noisette, farine d'amande, huile de tournesol, arômes naturels), œufs frais*, sucre, sucre semoule, jaune d'œuf frais*, levure naturelle (farine de blé, eau), amandes, lait, sirop de glucose, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras: sel, arômes. * oeufs de poules élevées en plein air.
Allergènes: Peut contenir d'autres fruits à coque, du soja et de la moutarde.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
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