I nostri liquori
Tutti i nostri liquori sono realizzati seguendo l’antico metodo naturale esclusivamente con Bergamotto e Liquirizia di Calabria.
Tutti i nostri liquori sono realizzati seguendo l’antico metodo naturale esclusivamente con Bergamotto e Liquirizia di Calabria.
Il liquore al bergamotto viene consigliato principalmente nella ristorazione come digestivo grazie all’intenso profumo e gusto dell’agrume utilizzato, si consuma generalmente fresco o meglio ancora ghiacciato.
Il liquore alla liquirizia calabrese è un classico della gastronomia regionale. E’ riconosciuta come una pianta erbacea con numerose proprietà benefiche dalle cui radici si ricava la sostanza trasformata in aroma eccellente. Il liquore alla liquirizia viene consigliato dai nostri ristoratori come digestivo dopo i pasti.
Il bergamotto è un agrume dall’aroma inconfondibile tipico dell’entroterra Reggino Calabrese. Con esso si realizza “la crema di liquore al bergamotto” che viene prodotta utilizzando le scorze dei migliori frutti lavorati a mano e uniti ad una crema di latte.