Colomba senza canditi senza glassa farcita con crema alla nocciola e decorata con cioccolato al latte 1000 g
Per gli amanti delle nocciole è nata la colomba artigianale farcita con una golosa crema di nocciole calabresi.
Colomba artigianale preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.
Prezzi e disponibilità sono indicati nello shop online.
Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza scorze di agrumi canditi, senza glassa farcita con crema alla Nocciola.
Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto delle nostre colombe pasquali.
Confezione da 1 kg.
Ingredienti
Farina di frumento, uova fresche*, zucchero, burro, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, aromi, sale.
Farcitura: Crema alla nocciola 18%: zucchero, acqua, Sciroppo di glucosio (OMG free).Pasta nocciola 3% (nocciole tostate, aromi), olio di palma rspo sg, tuorlo d'uova, latte in polvere scremato, aromi. Addensanti: pectina E440ii. Conservante: Potassio di sorbato.
Copertura cioccolato al latte 7%: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi.
Allergeni
Contiene glutine, uova, latte e derivati, nocciola, soia. Può contenere frutta a guscio e senape.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | 1494 kJ / 359 kcal |
|---|---|
| Grassi | 18,7 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 10,7 g |
| Carboidrati | 41 g |
| Di cui zuccheri | 22 g |
| Fibre | 1 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,451 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
English
Naturally leavened oven-baked product without candied citrus fruits peels without icing filled with hazelnut cream.
Ingredients: Wheat flour, eggs*fresh, sugar, butter, natural yeast (wheat flour, water), rehydrated whole milk powder; emulsifiers: mono-and diglycerides of fatty acids; cocoa butter, flavourings, salt. Filling:18 % hazelnut cream, sugar, water, glucose syrup (OMG free), hazelnut paste 3% (toasted hazelnuts, aromas), palm oil rspo sg, egg yolk, skimmed milk powder, aromas. Thickeners: pectin E440ii. Preservative: potessium sorbate. Coverage milk chocolate 7%: sugar, cocoa butter, milk powder, cocoa paste, emulsifiers: soy lecithin, aromas.
Allergens: Contains gluten, eggs, milk and derivatives, , hazelnuts, soy. My contain nuts and mustard.
Storage: Keep in a cold and dry place.
Français
Produit de confiserie au four à levage naturel sans écorces d'agrumes confits sans glacage fourré à la crème de noisette.
Ingrédients: Farine de blé, oeuf* frais, sucre, beurre, levure naturelle (farine de blé, eau) lait entier en poudre réhydraté, émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras; beurre de cacao, aromes, sel. Garniture: crème de noisette 18%, sucre, eau, sirop de glucose (sans OMG), pate de noisette 3% (noisettes grillées, aromes) huile de palme rspo sg, jaune d'oeuf, lait écrémé en poudre, aromes.épaississants: pectine E440ii. Conservateurs: sorbate de potassium. Couverture de chocolat au lait 7%: sucre, beurre de cacao, lait en poudre, pate de cacao, émulsifiant: llécithine de soja, aromes.
Allergènes: Contient du gluten, oeufs, lait et dérivés, noisettes, soja. Peut contenir fruits à coque et moutarde.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
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