Colomba senza canditi senza glassa farcita con crema al cioccolato e decorata con cioccolato fondente 1000 g
Colomba artigianale senza canditi e senza glassa, farcita con crema al cioccolato e decorata con cioccolato fondente. Confezione da 1 kg.
Prezzi e disponibilità sono indicati nello shop online.
Descrizione
Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto delle nostre colombe pasquali.
Ingredienti
Farina di frumento, uova fresche*, zucchero, burro, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, aromi, sale.
Farcitura crema al cioccolato 18%: Sciroppo di glucosio (OMG free), acqua, destrosio, cioccolato 10% (zucchero, cacao magro 36%, burro di cacao 18%), Olio di girasole alto oleico, zucchero, latte scremato in polvere, aromi. Addensanti: pectina E440ii. Conservanti: potassio sorbato, sale.
Copertura cioccolato fondente 12,56%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Allergeni
Contiene glutine, uova, latte e derivati, soia. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | 1457 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Grassi | 17,3 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 10,3 g |
| Carboidrati | 42 g |
| Di cui zuccheri | 23 g |
| Fibre | 1,6 g |
| Proteine | 5,9 g |
| Sale | 0,423 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
English
Naturally leavened oven- baked product without candied citrus fruits peels without icing filling chocolate cream.
Ingredients: Wheat flour, egg*fresh, sugar, butter, natural yeast (wheat flour, water), rehydrated whole milk powder, emulsifiers: mono-and diglycerides of fatty acids: cocoa butter.flavourings, salt. Filling with 18% chocolate cream: Glucose syrup (OMG free), Water, Dextrose, 10% Chocolate (sugar, 36% low-fat cocoa, cocoa butter 18%), higt oleic sunflower oil, sugar, skimmed milk powder, aromas. Thickeners: pectin E440ii. Preservatives: potassium sorbate. salt. Coverage dark chocolate 12,56%: cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifiers: soy lecithin, natural vanilla flavour.
Allergens: Contains gluten, eggs, milk and derivatives, soy. May contain other nuts and mustard.
Storage: Keep in a cold and dry place.
Français
Produit de confiserie au four à levage naturel sans écorces d'agrumes confits sans glacage fourré à la crème au chocolat.
Ingrédients: Farine de blé, oeufs* frais, sucre, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), lait entier en poudre réhydraté, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras; beurre de cacao, aromes, sel. Garniture à la crème chocolat 18%: Sirop de glucose (sans OMG), Eau, Dextrose, Chocolat 10% (sucre, 36% cacao maigre, beurre de cacao 18%), Huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, sucre, lait écrémé en poudre, Arômes. Épaississants: pectine E440ii. Conservateurs: sorbate de potassium, sel. Couverture de chocolat noir 12,56%: pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants: Lécithine de soja, arome naturel de vanille.
Allergènes: Contient du gluten, œufs, lait et dérivés, soja. Peut contenir d'autres fruits à coque, et de la moutarde.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
