Colomba artigianale con Crema di Pistacchio
30,00€
Colomba artigianale preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.
Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto dellae nostre colombe pasquali.
Colomba artigianale farcita con crema di Pistacchio.
Confezione da 1 kg.
Description
COLOMBA ARTIGIANALE FARCITA CON CREMA AL PISTACCHIO 1000g
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA, SENZA CANDITI , FARCITA CON CREMA AL PISTACCHIO.
Ingredienti: farina di frumento, burro, glassa 11% (zucchero, albume d’uovo*, farina e amido do riso, farina e pasta di nocciole, farina di mandorle, olio di semi di girasole, aromi naturali), uova fresche*, zucchero, zucchero in granella, tuorlo d’uova fresche*, lievito naturale (farina di frumento, acqua), mandorle, latte, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi: sale, aromi.
Farcitura: Crema al pistacchio 20% -sciroppo di glucosio (OMG free), zucchero, acqua, pasta di pistacchio 2% (pistacchi di Bronte, clorofilla rameica), latte in polvere scremato, olio di girasole, aromi, Addensante: pectina 440ii. Conservante: potassio sorbato 0,014%.
Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.
*Uova di allevamento a terra.
PRODUCT DETAILS
PISTACHIO COLOMBA NATURAL LEAVENING BAKED CONFECTIONERY PRODUCT WITH FROSTING, WITHOUT CANDIES, FILLED WITH PISTACHIO CREAM.
Ingredients: wheat flour, butter, glaze 11% (sugar, egg white *, flour and rice starch, hazelnut flour and paste, almond flour, sunflower oil, natural flavors), fresh eggs *, sugar, granulated sugar, fresh egg yolk *, natural yeast (wheat flour, water), almonds, milk, glucose syrup, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids: salt, flavorings.
Filling: Pistachio cream 20% – glucose syrup (OMG free), sugar, water, pistachio paste 2% (Bronte pistachios, copper chlorophyll), skimmed milk powder, sunflower oil, flavorings, Thickener: 440ii pectin. Preservative: potassium sorbate 0.014%.
May contain other nuts, soy and mustard.
*Free-range eggs.
Dichiarazione NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL declaration / Déclaration NUTRITIONNELLE
| Valori medi per / Average values for / Valeurs moyennes pour | 100g |
| Energia / Power / Pouvoir | 1696,8 Kj / 404,4 Kcal |
| Grassi / Fat / Gros | 19,7 g |
| Di cui acidi Grassi saturi / Of which saturated / Dont acides gras saturés | 12,28 g |
| Carboidrati / Carbohydrates / Les glucides | 48,24 g |
| Di cui Zuccheri / Of which sugars / Dont les sucres 23,06 g | 23,06 g |
| Fibre / Fibers / Fibres | 0,9 g |
| Proteine / Proteins / Protéines | 7,68 g |
| Sale / Salt / Sel 0,5 g | 0,5 g |
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Additional Information
| Weight | 1 kg |
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