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OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
Prima spemitura raccolta anticipata 2020
La raccolta è stata effettuata a mano dal 26 settembre al 20 ottobre 2020 direttamente sull’albero e quindi non raccolte a terra e spremute entro le 24 ore successive alla raccolta. Si ottiene un olio di prima spremitura senza alterare le qualità organolettiche con profumi naturali e con acidità tra lo 0,3% e 0,5%.
Cultivare geracese carolea e biancolilla proveniente dalla nostra azienda agricola.
Olio fruttato medio caratterizzato da un buon equilibrio tra amaro e piccante.
Si distingue peri suoi netti sentori di mandorla uniti a piacevoli note erbacee amplifica senza coprire il sapore dei cibi.
Con riflessi gialli/verdi è ideale per zuppe di legumi, pesce crudo o grigliato ,carne e formaggi freschi
Esaurito
OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA
Dichiarazione nutrizionale
Valore energetico 3389 Kj 824 Kcal
Grassi saturi 13g
Grassi monoisaturi 69g
Grassi polinsaturi 9g
Totale grassi 91,6g
Carboidrati 0 g
Proteine 0 g
Colesterolo 0,2 mg
Fibre 0g
Sodio 0g
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Quantità | Bottiglia singola da 0,20 L, Confezione da 12 bottiglie da 0,20 L |
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