Colomba senza glassa e senza scorze di agrumi canditi aromatizzata al vino Greco di Bianco DOP e decorata con cioccolato fondente 1000 g
Colomba artigianale preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.
Tra i più noti dolci tradizionali pasquali, la colomba imbevuta al Greco di Bianco è una novità della Cascina.
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Descrizione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza scorze di agrumi canditi, senza glassa aromatizzata al vino Greco di Bianco DOP e decorata con cioccolato fondente.
Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità. Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto delle nostre colombe pasquali.
Confezione da 1 kg.
Ingredienti
Farina di frumento, vino greco di Bianco DOP (15%+3 vol.)14,69%, uova fresche*, zucchero, burro, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, aromi, sale.
Copertura cioccolato fondente 7,62%: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Allergeni
Contiene glutine, uova, latte e derivati, soia. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | 1524 kJ / 367 kcal |
|---|---|
| Grassi | 18,9 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 11,6 g |
| Carboidrati | 42 g |
| Di cui zuccheri | 20 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0,489 g |
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
English
Naturally leavened oven- baked product without candied citrus fruits peels without icing filling chocolate cream.
Ingredients: Wheat flour, wine Greco di Bianco DOP(15%+3 vol.)14,69%, egg*, sugar, butter, natural yeast (wheat flour, water), rehydrated whole milk powder, emulsifiers: mono-and diglycerides of fatty acids: cocoa butter.flavourings, salt. Coverage dark chocolate 7,62%: cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifiers: soy lecithin, natural vanilla flavour.
Allergens: Contains gluten, eggs, milk and derivatives, soy. May contain other nuts and mustard.
Storage: Keep in a cold and dry place.
Français
Produit de confiserie au four à levage naturel sans écorces d'agrumes confits sans glacage fourré à la crème au chocolat.
Ingrédients: Farine de blé, vin greco di Bianco DOP(15%+3vol.)14,69%, oeufs* frais, sucre, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), lait entier en poudre réhydraté, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras, beurre de cacao, aromes, sel. Couverture de chocolat noir 7,62%: pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants: Lécithine de soja, arome naturel de vanille.
Allergènes: Contient du gluten, œufs, lait et dérivés, soja. Peut contenir d'autres fruits à coque, et de la moutarde.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
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