Babà al bergamotto

9,50

Caratteristico della tradizione napoletana, dove è diventato il più tipico e tradizionale dessert, il “babà” rimane impresso nella memoria di chiunque si trovi ad assaggiarlo la prima volta; ed è lo stesso incredibile gusto che si prova assaggiando questi babà al Bergamotto, che abbiamo reinterpretato alla luce della gastronomia calabrese e del suo esclusivo agrume.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 0 e 00, uova, margarina vegetale senza grassi idrogenati, zucchero, sale, lievito di birra, emulsionante: lecitina di soia. Sciroppo: acqua, zucchero, alcol, infuso di bergamotto.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valore energetico 252 Kcal 1033 Kj

Totale Grassi 5,7 g

di cui Grassi saturi 4,1 g

Carboidrati 41,2 g

di cui Zuccheri 18,5 g

Proteine 5,9 g

Sale 0,75 g

Fibre 1,5 g

 

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Peso 0.37 kg

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