Colomba artigianale Classica

21,00

Colomba artigianale Classica, preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.
Confezione da 1 kg.

Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità.  Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto dellae nostre colombe pasquali.

COD: COLOMBA-CLASS Categorie: ,
Descrizione

COLOMBA CLASSICA

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA.

 

Ingredienti: farina di frumento, scorze d’arancia candite ( scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), burro, glassa 11% (zucchero, albume d’uovo*, farina e amido di riso, farina e pasta di nocciole, farina di mandorle, olio di semi di girasole, aromi naturali), uova fresche*, zucchero, zucchero in granella, tuorlo d’uova fresche*, lievito naturale (farina di frumento, acqua), mandorle, latte, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi: sale, aromi.

Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape.

*Uova di allevamento a terra.

 

PRODUCT DETAILS

CLASSIC COLOMBA NATURAL LEAVENING BAKED CONFECTIONERY PRODUCT WITH FROSTING

Ingredients: wheat flour, candied orange peel (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar, acidity regulator: citric acid), butter, glaze 11% (sugar, egg white *, flour and rice starch, hazelnut flour and paste, almond flour, sunflower oil, natural flavors), fresh eggs *, sugar, granulated sugar, fresh egg yolk *, natural yeast (wheat flour, water), almonds, milk, glucose syrup, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids: salt, flavorings.

May contain other nuts, soy and mustard.

*Free-range eggs.

 

DÉTAILS DU PRODUIT

COLOMBE CLASSIQUE PRODUIT DE CONFISERIE AU LEVAGE NATUREL AVEC GLAÇAGE

Ingrédients : farine de blé, écorce d’orange confite (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), beurre, glaçage 11% (sucre, blanc d’œuf*, farine et amidon de riz, farine et pâte de noisette, farine d’amande, huile de tournesol, arômes naturels), œufs frais*, sucre, sucre semoule, jaune d’œuf frais* , levure naturelle (farine de blé, eau), amandes, lait, sirop de glucose, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras: sel, arômes.

Peut contenir d’autres fruits à coque, du soja et de la moutarde.

* oeufs de poules élevées en plein air.

 

Dichiarazione NUTRIZIONALE / NUTRITIONAL declaration / Déclaration NUTRITIONNELLE

Valori medi per  / Average values for  / Valeurs moyennes pour  100g
Energia / Power / Pouvoir 1696,8  Kj / 404,4 Kcal
Grassi / Fat / Gros 19,7 g
Di cui acidi Grassi saturi / Of which saturated / Dont acides gras saturés 12,28 g
Carboidrati / Carbohydrates / Les glucides 48,24 g
Di cui Zuccheri / Of which sugars / Dont les sucres 23,06 g 23,06 g
Fibre / Fibers / Fibres 0,9 g
Proteine / Proteins / Protéines 7,68 g
Sale / Salt / Sel 0,5 g 0,5 g

 

Conservare in luogo fresco e asciutto / Keep in a cold and dry place / Conserver dans un endroit frais et sec.

 

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Informazioni aggiuntive
Peso 1 kg
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