Colomba artigianale Classica

21,00

Colomba artigianale Classica, preparata secondo il nostro metodo tradizionale, a lievitazione lenta, con lievito madre. Naturalmente, senza coloranti e conservanti.
Confezione da 1 kg.

Le nostre colombe pasquali sono realizzate in modo artigianale, con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi, italiani e di prima scelta, garanzia di qualità.  Una lunga lavorazione quanto più possibile manuale parte da un’accorta selezione degli ingredienti e, con la pazienza e il rispetto indispensabili in questo mestiere, e continua con i tempi di attesa di una lunga lievitazione naturale. Ingredienti selezionati in un impasto soffice dal gusto equilibrato. Una tensione all’eccellenza assoluta: è questo il segreto dellae nostre colombe pasquali.

Colomba artigianale Classica . Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con glassa e mandorle.
Ingredienti: Farina di frumento,scorze d’arancia,(scorze d’arancia candita (scorze d’arancia,sciroppo di glucosio-fruttosio,zucchero,correttore di acidità:acido citrico),glassa 11%(zucchero,albume d‘uovo,farina di riso,olio di semi di girasole,pasta di nocciola 3%,aromi),zucchero ,burro,tuorlo d‘uova fresche,zucchero in granella,acqua,lievito naturale,(frumento) ,latte ,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,mandorle 2%,sciroppo di glucosio,aromi,sale.
COLOMBA – NATURAL LEAVENING BAKERY PRODUCT WITH GLAZE AND ALMONDS
Ingredients: Wheat flour, candied orange peel (orange peel, glucose – fructose syrup, sugar, acidity regulator: citric acid), 11% glaze (sugar, egg white, rice flour, seed oil sunflower, hazelnut paste 3%, aromas), sugar, butter, fresh egg yolk, granulated sugar, water,
natural yeast (wheat), milk, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, almonds 2%,
syrup of glucose, flavorings, salt.
Puo’ contenere altra frutta a guscio ,arachidi e soia/ May contain other nuts,
peanuts, soy.
Da conservare in luogo fresco e asciutto/ To be kept in a cool and dry place.
Dichiarazione nutrizionale da calcolo / Valori medi (100g)
Valori energetici 1755 Kj / 418Kcal – Grassi 15 g – Di cui saturi 6,7 g – Carboidrati 64 g –
Di cui zuccheri 35 g – Fibre 1,3 g – Proteine 6 g – Sale 0,46 g
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Peso 1 kg
COD: COLOMBA-CLASS Categorie: ,
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